Fiera Regionale del Tartufo ad Alba
Il Piemonte è terra di storia, arte, cultura e tradizioni millenarie. Un insieme di elementi che in ogni periodo dell’anno rende questa regione una delle località turistiche preferite e più ambite da persone provenienti da tutto il mondo. A fare delle colline piemontesi una delle principali mete attrattive per gli appassionati del turismo eno-gastronomico, sono i prodotti eccellenti generosamente offerti dalla natura di questa regione. Tra questi, un posto d’onore spetta sicuramente al tartufo bianco, una vera eccellenza delle terre piemontesi, al quale ogni anno è dedicata la Fiera Internazionale di Alba. Distante solamente 49 minuti dal Park Hotel Mondovì, l’annuale fiera del tartufo bianco di Alba, la più grande in tutta Italia, è una delle principali vetrine dell’alta gastronomia e delle eccellenze del nostro paese.
Ogni anno luogo di ritrovo di gente proveniente da tutto il mondo, il cuore della Fiera Internazionale di Alba è ad ottobre e novembre con il Mercato Mondiale del Tartufo. Luogo ideale per acquistare e apprezzare uno dei più apprezzati frutti della terra delle Langhe, adatto anche ai turisti più piccolo grazie alle aree giochi dedicate ai bambini.
Scegliere di visitare la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Alba durante la propria vacanza in Piemonte, significa avere la possibilità di provare l’esperienza esclusiva di un circuito eno-gastronomico alla scoperta della quinta essenza delle eccellenze italiane. E soggiornare al Park Hotel Mondovì è la soluzione ideale per viverla.
Tartufi Bianchi
Tipico delle Langhe, le cui colline sono state dichiarate Patrimonio dell’Unesco, tra le diverse varietà esistenti, il tartufo bianco è in assoluto una delle più pregiate. Un frutto della terra dal sapore inconfondibile, intenso e gradevole. Prediletto specialmente da chi ama i sapori forti, il tartufo bianco è una vera prelibatezza per i palati e viene rigorosamente utilizzato a crudo per cucinare piatti raffinati ed esclusivi in grado di fare emozionare al primo assaggio.
